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Vendredi 15 septembre 2006

 "Cohérence" : subst. fém. Liaison étroite, adhérence mutuelle. Harmonie, rapport logique, absence de contradiction dans l'enchaînement des parties de ce tout.

C'est dingue ce que l'on peut trouver dans un dictionnaire. C'est terrriblement réconfortant, un dictionnaire, en fait. On est là, on doute, on se pose des questions, on s'interroge sur le sens des mots, des décisions, savoir si c'est Descartes que l'on assassine ou Ubu que l'on couronne...

Alors, on se raccroche à des valeurs sûres, à des mots assénés et longuement gargarisés, et on cherche la définition du mot "cohérence"... Et là, ouf.... Finalement, les mots ont bien un sens...

Il paraitrait que j'aurais tué deux personnes (c'est ce qu'ont laissé entendre les autorités la semaine dernière...) parce que j'étais toxique, mais pas trop puisque cette semaine, on ne me soupçonne plus que d'un homicide... Après les souris, visiblement, je changeais de braquet pour m'attaquer aux hommes, et dans un souci de totale protection de ses concitoyens, notre Ministre avait décidé de ne plus m'autoriser à paraitre sur les étals. Cela paraissait être une décision de bon sens, moi même je ne pouvais qu'approuver ! (et pourtant, Dieu sait que j'ai beaucoup de mal à réfrèner mes élans psychopathiques...)


Donc, notre Ministre annoncait la semaine dernière (par la voix de la Préfecture de Gironde et de vive voix dans les journaux), que nulle Huître du Bassin ne serait consommée tant que toute la lumière n'aura pas été faite dans ces histoires de décès suspects. Donc, j'attendais les résultats d'autopsie avec une angoisse teintée d'impatience...

Puis, hier, coup de théatre, les pauvres rongeurs que l'on maltraite depuis trop longtemps ont survécu à mes élixirs empoisonnés, ce qui permet aux autorités de me remettre en liberté !
Mais notre décès suspect, dans tout cela, que devient-il ? Il n'est plus que quantité négligeable aujourd'hui alors qu'il incarnait la menace qui guettait tous mes soupirants ? La vie de trois souris est elle plus importante que celle d'un humain ? Ou tout cela n'était que poudre aux yeux et stratagèmes de romans de gare ?

Quelle cohérence aujourd'hui guide nos dirigeants ? Quel respect est leur moteur ? On nous rassure, on nous protège, mais on se dédit d'un jour à l'autre en essayant de justifier l'injustifiable...
Non content de détruire une profession, on floue les consommateurs et on méprise les citoyens, uniquement pour s'accrocher comme des berniques à leurs rochers à une règlementation s'appuyant sur des tests d'un autre âge...

Aujourd'hui je pense aux familles des personnes décédées qui ont été utilisées dans cette sombre affaire pour servir de diversion à cette situation saugrenue. Et par respect pour ces gens là, puisque d'autres n'en n'ont pas, et bien ce week end, sur les marchés, vous ne me verrez pas...

Par L'huître du Bassin - Publié dans : huitresarcachon
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Mardi 22 août 2006

Les Ostréiculteurs du Bassin d'Arcachon ont le regret de vous faire part de la disparition de nos amies souris, victimes d'une attaque à huître armée qui ne leur aura pas laissé le temps de dire "couic".

Le Préfet a aussitôt décidé de boucler la zone d'Arguin, quartier dont étaient originaires les tueuses sanguinaires, tant que l'enquête n'aura pas aboutie ! Si le mobile reste à définir, l'arme du crime reste introuvable !

En effet, celles que l'on surnomme habituellement "les faucheuses à la toxine" n'étaient pas en possession de leur arme favorite lorsque les enquêteurs du FBIFREMER sont arrivés sur le lieu du crime. Les enquêteurs se perdent en conjectures sur le mobile du crime, puisque, de source proche de l'enquête, on croit savoir que les victimes et les malfaitrices ne se connaissaient pas...

La peur règne donc sur  le Bassin d'Arcachon, et chacun se surprend à surveiller sa bourriche, histoire de voir si elle n'est pas immatriculée sur Arguin. Toutefois, les autres quartiers du Bassin d'Arcachon ne sont pas soumis au couvre-feu et la circulation des huîtres y reste autorisé...

Par L'huître du Bassin - Publié dans : huitresarcachon
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Lundi 21 août 2006

Les locaux de l’IFREMERet des Affaires Maritimes d’Arcachon, ainsi que de la Sous-Préfecture du Bassin d’Arcachon et du Val de l’Eyre sont actuellement le cadre d’un sit-in de la part des ostréiculteurs du Bassin d’Arcachon.

 

Les professionnels de la mer resteront sur place tant que les résultats d’analyses REPHY de l’IFREMER ne seront pas communiqués.

 

Si, comme il a pu être observé dans un passé récent, les tests souris étaient positifs sans que ne soit détectée la présence de Dynophysis dans les eaux du Bassin d’Arcachon, les ostréiculteurs demandent qu’une dérogation soit accordée afin que le test souris soit ramené à une durée de 5 heures.

Par L'huître du Bassin - Publié dans : huitresarcachon
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Vendredi 4 août 2006

Moniseur le Préfet de la Gironde a promulgué un arrêté visant à règlementer quelque peu les conditions de dégustations d'huîtres sur le Bassin d'Arcachon.

Cet arrêté est consultable à l'adresse suivante : http://www.gironde.pref.gouv.fr/pages/actu/actu_presse/2006/3trim2006/arrete_degustation_huitres.pdf

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Vendredi 21 juillet 2006

L'éte, le soleil, la chaleur, ça attire toujours la grande foule sur le Bassin, ça, on le savait, mais cette année, c'est furieusement spectaculaire !

Jusqu'à 2 millions du côté de Piquey, certes petites, mais comment font les surveillants de baignade pour faire régner l'ordre ? Et surtout, comment va-t-on faire pour loger tout ce beau monde ?
Et bien, grâce aux ostréiculteurs qui pensent à tout, ces visiteurs de l'été vont pouvoir trouver tout un tas de tuiles et autres collecteurs où se fixer, leur offrant ainsi une vraie possibilité d'intégration à l'écosystème du Bassin !!

Oh, bien sûr, un certain nombre partiront vivre dans la Nord, entre Normandie et Charente Maritime, d'autres partiront vers la méditérrannée, mais finalement, on n'élève pas ses enfants pour soi, non ?
Et puis, c'est toujours bon d'avoir un peu de Bassin chez soi !

Cela dit, ne nous enflammons pas, si les pontes sont importantes, ils reste encore beaucoup de périls et de dangers avant de retrouver toutes ces huîtres sur nos tables, donc restons prudents !!

Ps : vous aviez compris que je parlais d'huîtres, n'est ce pas ? ;-)

Par L'huître du Bassin - Publié dans : huitresarcachon
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